2022年10月– date –

東京スイーツ旅行の最後です☆ 2022年9月24日 CARL HANSEN & SØN FLAGSHIP STORE TOKYOに行ってきました。 カール・ハンセン＆サン フラッグシップ・ストア 今回はYチェアという定番の名作椅子を購入するために行ってきました。 アクタスやオンラインの...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年9月24日 ASPLUND ebisuに行ってきました。 ASPLUND ebisu 世界中のブランドを取扱うセレクトショップ。代官山と恵比寿の間にあります。 他では見かけないブランド中心です。 T LEG S DINING TABLE フレンチオークの無垢...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年月924日 ACTUS 青山店に行ってきました。 ACTUS 青山店 ACTUS青山店がリニューアルされたと聞いて早速訪問。 前のインテリアグリーンが飾られていた入口周辺はダイニングコーナーにがらっと変わってました。青山はイン...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年9月23日 TITLESに行ってきました。 TITLES アメリカのポートランド、ロンドン、パリなど世界各地で買い付けてきたヴィンテージ家具と雑貨を取り扱うお店。 元々はショップをやっていたわけではなく撮影のプロップスやデ...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年9月23日 パティスリー ラブリコチエに行ってきました。 パティスリー ラブリコチエ 前回訪問したときに食べたケーキが美味しくて印象に残っていたので再訪。 今回は閉店間際じゃなかったのですが祝日だったのでショーケ...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年9月23日 ア ディクト オ シュクルに行ってきました。 ア ディクト オ シュクル オーナーシェフの石井英美さんは大学卒業後にアパレル業を経て実家が経営する保育園で働き、30歳手前で製菓の道へ。 エコール辻東京を卒業...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年9月22日 鮨 こう介に行ってきました。 鮨 こう介 2022年4月に新宿にオープンした新鋭。安部憲介大将は正統派の日本料理を学んだ後鮨の世界へ。鮨の世界にイノベーティブを取り入れたスタイル。 生ビール つまみと握りは...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年9月22日 HermanMillerに行ってきました。 HermanMiller AOYAMA アメリカのハーマンミラーのショールームが青山にあるので行ってきました。 ワークチェアを中心にホームオフィスを体験できる専門店で自分の体型にあった...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年9月22日 レ・カカオに行ってきました。 レ・カカオ オーナーシェフの黒木琢磨さんはフランスで7年間修業し、帰国後にピエール・マルコリーニのシェフに就任。 カカオを基調にコーディネートされた内装も見どころです。 ...

東京スイーツ旅行の続きです☆ 2022年9月22日 メゾン・ド・プティ・フールに行ってきました。 メゾン・ド・プティ・フール シンプルだからこそ難しい奥深い味わいの焼き菓子。生菓子の販売もしてありますがこちらの主役はあくまでも焼き菓子。 シェフの西野...

東京スイーツ旅行の続きです。 2022年9月21日 Florilegeに行ってきました。 フロリレージュ フロリレージュは詩集の意味とのこと。 9年ぶりの訪問になります。 前回は普通のレストランだったけどリニューアルオープンしてオープンキッチンスタイルになりま...