2023年1月7日
Nowheremanに行ってきました。
Nowhereman
詩と焼き菓子で表現する世界観。
お正月休み明けの最初の日に行ってきました。
12時の開店5分前に行ったら2組目でした。
ガレットブルトンヌ
幸せになる焼き菓子。
サクッとほろっとした食感。
まろやかなコクさえ感じる品のある味わい。
フィナンシェ
焼きたてをいただきました。
外側はカリッとした食感で香ばしい。
Nサンド
なかに洋酒のきいたクリームがたっぷり入っています。
ガトーナンテ
ラム酒たっぷりの大人のパウンドケーキ。
素材感のある質感でした。
レモンのタルト
バターのコクとレモンの控えめな酸味。
カリカリっとしたクランブルの食感もいい。
Nowhereman(ノーウェアマン)
京都府京都市下京区葛籠屋町507-2
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