パティスリー アン・プチ・パケ☆

東京スイーツ旅行のラストです☆

2023年4月9日

パティスリー アン・プチ・パケに行ってきました。

パティスリー アン・プチ・パケ

住宅街に溶け込んだ一軒家のパティスリー。

アン・プチ・パケとはー「ひとつの小さな包み」という意味。

シェフは2012年からあのルレ・デセールの会員でもあります。
日本人の会員も多くなってきましたね。

バニリン

バニラのバターケーキの土台にバニラのガナッシュ、杏のコンフィ、バニラクリームを重ねてあります。

凝った構成と味の組み合わせ。

ショコラ・ミ・キュイ

しっとりとしたガトーショコラにキャラメルがけしたヘーゼルナッツを入れて焼き上げて生クリームを重ねてあります。

濃厚な甘さは余韻もしっかり残ります。

これで東京スイーツ旅行もラストです

今回も思い出に残るようなクオリティの高いスイーツに出会えて良かったです。

何よりきれいな桜を見れたのが一番良かった。


パティスリー アン・プチ・パケ
神奈川県横浜市青葉区みすずが丘19-1
045-973-9704