2023年11月10日
Kurasu Kyoto Standに行ってきました。
Kurasu Kyoto Stand
京都駅から徒歩5分の場所にあるコーヒスタンド。
Kurasuは日本語の「暮らす」から取られています。
サードウェーブを日本のコーヒー文化から捉え直し京都から世界へ向けてコーヒ文化を発信することをビジョンとしているブランドです。
オンラインショップでコーヒー器具やコーヒー豆を販売していて世界中にファンがいるみたいで外国人の観光客が多数押し寄せています。
京都に3店舗ある他シンガポールとバンコクにも実店舗があります。
オーナーは元ゴールドマンサックスなのでグローバルな視点などもブランド運営に生かされているのかもしれません。
ハンドドリップは10時からということなのでTAP Coffeeをいただきました。
カップを置いたら自動で注がれます。
TAP Coffee House Blend
浅煎りのフルーティーなフレーバー。
セルフで気軽にコーヒーが飲めるコーヒーオンタップはシドニー発のセルフサービスみたいです。
オーナーはシドニーにも住んでいたことが影響しているのかも。
無花果とキャラメルのパウンド
くるみが入っていて美味しい。
アメリカーノ
お客さんがたくさん頼んでたのでアメリカーノも頼んでみました。
ここのアメリカーノさっぱりしてて好き。
夏にアイスでもアメリカーノを飲んでみたい。
Kurasu Kyoto Stand
京都府京都市下京区東油小路町552
075-744-0804
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