マルク・パージュ☆

2024年1月20日

マルク・パージュに行ってきました。

マルク・パージュ

京都地下鉄丸太町駅から徒歩5分のところにあるひっそりとした小さなお菓子屋さん。

マルク・パージュは本の栞（しおり）という意味でご夫婦で営むパティスリーです。

4年ぶり2回目の訪問。

ころんとしたかわいらしいケーキが10種類ぐらいあります。
ウィーン菓子がたくさんあるのはリリエンベルグ出身だからだと思います。
寒い日に和の雰囲気でいただくケーキは格別ですがイートインは休止中。

ベルンシュタイン

ヘーゼルナッツのビスキュイにほろ苦いキャラメルのバタークリーム。
ザクっとした食感のキャラメリゼがアクセントになっていてすごく美味しいです。

ユズのカーディナルシュニッテン

軽い食感と淡い味わいのオーストリアの古典菓子。
こちらはコーヒー風味のクリームのかわりに柚子の風味のクリームになっています。
本当に隠れ家的なお店です。
こちらのひっそりとした和の雰囲気のイートインスペースが好きだったのでいつか復活して欲しいです。


マルク・パージュ
京都府京都市中京区釜座通竹屋町下る亀屋町325
075-252-5678