オーボン スーヴニール☆

新潟・富山・岐阜旅行の続きです☆

2024年9月21日

オーボン スーヴニールに行ってきました。

オーボン スーヴニール

富山市にある本格フランス菓子のお店。
シェフの荻原一弘さんはオーボン ヴュータンで6年間修業した後、渡仏しフランス菓子店で3年間修業。

その後2006年に富山で独立オープンされて2018に店舗リニューアルされました。

フランス菓子の歴史や奥深さを感じながらも親しみやすいケーキを作ることをコンセプトにされています。
個人店のパティスリーはシェフの目が行き届いた店内で作られるから安心できます。

サンミッシェル

しっとりとしたショコラ生地の間に滑らかなチョコレートクリーム。

食感と各層のバランスが絶妙。

グランド

フランス・ゲランドの塩を使用した塩バターキャラメルクリームとアーモンド生地。

キャラメルクリームの香ばしさを思う存分満喫できます。
仕事の丁寧さと誠実さを感じるケーキたちでした。


オーボン スーヴニール
富山県富山市清水町2-6-8
076-425-1137