デグラセ☆

2025年2月13日

デグラセに行ってきました。

Deglacer

大阪北新地にあるワインバー。
お料理やチーズなども豊富です。

今回で2回目の訪問。
入ってすぐ左のカウンターの席が少し奥まっていて気に入ったけど席の予約があったので断念。

Chateau Pierrail

シンプルテイストでフレッシュな飲みやすいオーガニックワイン。
アントル・ドゥ・メールの東マルグロンという村のシャトーです。

ミックスナッツ

2人用に小皿に取り分けてもらいました。

Vincent Bachelet

コート・ド・ボーヌのドメーヌでふくよかな樽香がばっちりきいたコク旨ワイン。
後味がとてもフルーティでアフターが長い。

グリーンサラダ

基本的にワインバーでワイン飲むときはあまり食べずに軽い物を頼みます。

Chateau Saint Christoly

ラズベリーやカシスの豊かな果実のアロマが広がります。

近江牛 イチボ肉のステーキ。

赤の誘惑に負けてチョイス。

Chateau Senejac

メドック格付け4級シャトー・タルボのオーナーのコルディエ家が所有するシャトー。
アタックは奥深い重厚感を持ちつつも柔らかさとまろやかさも備えたスタイルでロースト香もしてお肉にピッタリ。

お料理は美味しいけど店内が混んでくると結構時間がかかるのはワインバーだから仕方がないかな。
とても店内の雰囲気が良くて何回もリピートしたくなるお店です。


デグラセ
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-3 谷安セジエムビル 2F
06-6345-2181