2026年1月3日
アシッドラシーヌに行ってきました。

アシッドラシーヌ
今回も新作のケーキなどをチェックしにいきました。
前回より3年ぶり8回目の訪問。
前回の記事はこちら☆

オープンと同時にぐらいに行きましたがあんまり外で待たずに中に入れました。
この日は寒かったので外で並んでいるお客さんをできるだけ店内に入れるための店員さんたちのチームワークが素敵だなと思いました。

多くの店員さんたちが注文、箱詰め、お会計とローテーションできびきび動いておられて年明けで多くのお客さんがいたはずなのにほとんど待つことなく購入することができて感謝です。

タルトフレーズ
みずみずしいフレッシュないちごにカスタードクリーム、フランボーズのジャムに土台のさくっとしたタルト生地が見事。

エスペランサルージュ
フロンボーズとショコラの王道の組み合わせ。
チョコレートの生地とミルクチョコレートのムース、スイートチョコレートのガナッシュクリームとフランボーズのジュレ。

ガトーキャラメル
口の中に広がる芳醇なキャラメルの香り。
キャラメルを練り込んだビスキュイとキャラメルクリームの層が7層あって食べ応え抜群のケーキ。
全部食べたことないケーキ選んだけど美味しくて良かった。
新年あけましておめでとうございます。
今年もマイペースでやっていければと思っていますのでゆるりとお付き合いいただければ幸いです。
アシッドラシーヌ(ACIDRACINES)
大阪府大阪市中央区内平野町1-4-6 ヴィヴァーチェ 大手前 1F
06-7165-3495
コメント