ジョルノ– Author –

2023年12月16日 ラ ヴァチュールに行ってきてました。 ラ ヴァチュール 平安神宮近くのタルトタタンで有名なお店。 10年9ヶ月ぶり3回目の訪問です。 このお店のメニューはタルトタタンとクルミのタルトとオペラのみ。 タルトタタン フランスのLa motte beu...

2023年12月3日 うさぎとぼくに行ってきました。 うさぎとぼく 大阪市の昭和町にある自家焙煎のお店。 夫婦お二人でお店のコンセプト作りからWeb製作、コーヒーの焙煎まですべてやられています。 10年ぶりに行ってきました。 築90年の長屋をリノベーション...

2023年11月18日 Lenに行ってきました。 Len Lenは河原町駅から徒歩7分ほどのところにある有名なゲストハウスの1Fにあるカフェラウンジ。 1Fのカフェラウンジは宿泊者以外の人も利用できるカフェ・バーになっています。朝からやっているのでモーニングとし...

2023年11月12日 HIVE COFFEEに行ってきました HIVE COFFEE 京都市営地下鉄「今出川駅」から徒歩2分という好立地。 ミツバチの巣という意味を持つHIVEはいろんな大人が羽根を休めにやってくる場所という意味。 朝7時から美味しいコーヒーが飲めて、いろんな...

2023年11月10日 Kurasu Kyoto Standに行ってきました。 Kurasu Kyoto Stand 京都駅から徒歩5分の場所にあるコーヒスタンド。Kurasuは日本語の「暮らす」から取られています。 サードウェーブを日本のコーヒー文化から捉え直し京都から世界へ向けてコーヒ文...

2023年11月5日 ATELIER PAGES KYOTOに行ってきました。 ATELIER PAGES KYOTO パリで1つ星のレストランのオーナーシェフが京都に開いたパティスリー。 お友達に教えてもらって行ってきました。2023年7月20日にオープンした新しいお店です。 シェフの手島氏...

2023年10月28日 MOTO COFFEEに行ってきました。 MOTO COFFEE ひさしぶりに美味しいコーヒを飲みたいという衝動にかられ行ってきました。 新しいお店もいいけど古くからある味のあるお店から。 NORTHSHOREからすぐ近くで徒歩1分ぐらいの場所にあって前回もN...

2023年10月28日 NORTHSHOREに行ってきました。 NORTHSHORE 大阪の北浜にあるオシャレなカフェ。 5年6ヶ月ぶり2回目の訪問。 前回行った時から店舗の場所が少し移動してました。 前回注文してからサーブされるまで1時間半かかったっていう記録を見て今回ど...

2023年10月21日 Patisseriere KIMURAに行ってきました。 Patisseriere KIMURA JR山陰線の梅小路京都西駅から徒歩10分程度。 オープン15分後ぐらいに到着で8組程度の待ちがありました。 1年6ヶ月ぶりの訪問。 前回の記事はこちら☆ モダンでいて京都らしい和...

2023年10月20日 パティスリー ルシェルシェに行ってきました。 パティスリー ルシェルシェ 約3年ぶりの訪問。最近パティスリーめぐりやってなかったのでまた少しずつ初めていきます。 2019年10月に移転リニューアルオープンしてイートインができました。 ...

San Francisco編の最後です☆ The Plant Cafe Organicに行ってきました。 The Plant Cafe Organic プラント・カフェ・オーガニックはサンフランシスコ市内で数店舗を展開しているオーガニックのお店です。 外からだと店内はやっているのか心配なぐらい暗か...

San Francisco編の続きです☆ Alamo Squareに行ってきました。 アラモスクエア 高級住宅街がある岡野一面に芝生の引かれた広場があり、この広場の目の前にパステルカラーの7軒のビクトリアンハウスが並んでいます。 サンフランシスコを代表する景観のひとつ...

San Francisco編の続きです☆ ユニオンスクエアに行ってきました。 ユニオンスクエア さまざまな文化の発信地であるサンフランシスコのダウンタウンの中心。 このあたりはホテル、デパート、高級デパートやハイ・ブランドショップがひしめくエリアです。 中...

San Francisco編の続きです☆ X（旧Twitter） 本社に行ってきました。 X 今はX Corporationに変わっていますがこれがあのTwitter本社。 こちらはシリコンバレーではなくサンフランシスコの街中にあります。 最近突然Xになりましたね。Twitterのラリー（青い...

San Francisco編の続きです☆ BLUE BOTTLE COFFEEに行ってきました BLUE BOTTLE COFFEE サンフランシスコからBARTに乗ってオークランドまで行ってきました。 オークランドはブルーボトルの発祥の地です。 こちらの店舗へはPowell St.駅からBIRTに乗って19th...

San Francisco編の続きです☆ Greensに行ってきました。 Greens 1979年にサンフランシスコ禅センターによって創業されたベジタリアンのためのレストラン。 センター内の農園で収穫された野菜をはじめ、地元産の有機野菜を使った創作料理を提供しています。 ...

San Francisco編の続きです☆PARCに行ってきました。 PARC Palo Alto Research Center（略称：PARC）はシリコンバレーができるきっかけとなった歴史ある研究所として知られています。 パロアルト研究所はゼロックスが1970年にアーキテクチャー・オブ・イン...

San Francisco編の続きです☆ Google plex本社に行ってきました。 Google plex Googleplexには多くの建物があり従業員が働くオフィススペースや会議室はもちろん、レストランやカフェ、フィットネスセンターなどの施設があります。 Googleの検索サービスやG...

San Francisco編の続きです☆ Apple Infite roopに行ってきました。 Apple Infite roop こちらのApple Campusは1993年から2017年までのAppleの本社でした。 メインの機能はさきほどの本社に移転しましたが現在もオフィスや研究所として引き続き利用されてし...

San Francisco編の続きです☆ Apple Park Visitor Centerに行ってきました。 Apple Park Visitor Center こちらはアップルストアやカフェがありアップル好きの聖地となっています。 シリコンバレーの会社はほとんど中に入ることができないのですが、Appleは...