東京スイーツ旅行に行ってきたので早速その模様をアップします。
2024年3月8日
グリーン・ビーン トゥ バーチョコレートに行ってきました。
グリーン・ビーン トゥ バーチョコレート
東京中目黒駅から徒歩10分ぐらいのところにあるビーン・トゥー・バー専門店。
ブルーを基調にしたシックなたたずまいはオシャレなブランドショップみたいにも見えます。
ファクトリー併設で作業工程も見えるのは楽しいです。
前回遅めの時間に行ってケーキの種類が少なかった気がするので今回は早めにいってきました。
チョコレートはもちろん、チョコレートケーキや焼き菓子、チョコレートドリンク、カカオティーなどチョコ製品がいっぱいです。
マラノン
フルーティーなタイプのビターチョコのケーキ。
薄い板チョコはパンデミスのチョコ。
チョコレートタルト
サクサクしたタルト生地に上質なガナッシュ。
良質のチョコレート本来の味わいを楽しめます。
ブレンドコーヒー
朝から寒かったからブレンドが身に沁みます。
今回の東京旅行チョコレートケーキが多かった気がする。
グリーン ビーン トゥ バー チョコレート(green bean to bar chocolate)
東京都目黒区青葉台2-16-11
03-5728-6420
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