ブラン・ピエール☆

2025年1月13日

ブラン・ピエールに行ってきました

ブラン・ピエール

京都市役所前から徒歩5分ぐらいにあるカジュアルフレンチのお店。
京阪神宮丸太町駅からも10分ぐらいです。
11年5ヶ月ぶり2回目の訪問。

街中にあって気軽に美味しいフレンチをいただけるビストロです。
menu Aの4100円をセレクト。
カウンターもあるので入りやすいです。

スパークリングワイン

アミューズブーシュ 聖護院蕪のムースとコンソメのジュレ

真ん中にはズワイガニのかに身が入っています。

ラタトゥイユと生ハムのサラダ  ポーチドエッグ添

卵をつぶして一緒に召し上がります。

菊芋を使ったポタージュ

こういったスープがついているのが好きです。

Spinalba

ソーヴィニヨンブランです。

鯛のポワレ モンサンミッシェル産のムール貝のサフランバターソース

モンサンミッシェル懐かしい。

そういえばムール貝の産地だった記憶がある。

Pierre Lurton

メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネフランのアッサンブラージュです。

フォアグラが入ったハンバーグ

ふわふわのフォアグラハンバーグが今も人気です。

ナイフを入れなくてもほんのりと肉汁がににじみ出てきて食欲をそそります。

クリームブリュレ 洋梨のアイス添え

全体的に重くもなく量もちょうど良かったです。

ブラン・ピエールが開業して15年が経ち、店舗物件が15年契約なので今年が最終年になるみたい。
今年の4月上旬でいったん今のお店は閉じて少しゆっくりしてから別の場所で再開する予定とのことです。


ブラン・ピエール（blanc pierre）
京都府京都市中京区御幸町夷川上る松本町577
075-231-8550