2026年2月7日
グラン・ヴァニーユに行ってきました
グラン・ヴァニーユ
私の大好きなお店
生ケーキとバレンタインチョコを求めて1年ぶりに訪問
今年で15周年のメモリアルイヤーみたい
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10:30のオープン前に3名並んでてすぐ私の後ろにも列ができていました
今回初めてイートインの写真を撮ることができました
前のレイアウトもシンプルで好きだったけど広くなって4人で座れるテーブル席があるのがいいかも
苺のムースに白桃のジュレとムースを閉じ込めた新作
グラン・ヴァニーユっぽいさわやかなムース
カカオ70%のチョコレートムースにアールグレイのブリュレ
アールグレイの香りがショコラに奥行きと余韻を持たせています
メープルシロップとマスカルポーネのムースとイチゴのジュレ
濃厚でクリーミィなマスカルポーネが際立ってました
ボンボンショコラも持って帰りました
朝起きたら当たり一面雪景色です
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