PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI☆

最近東京スイーツ旅行に行ってきたので早速レポします！

2022年9月21日

PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIに行ってきました。

PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI

ドゥ・ボン・クーフゥやル・コフレ・ドゥ・クーフゥを手掛けられた岩柳麻子さんが2015年12月に独立されたお店。

6年半ぶりの訪問です。

元々デザイナー志望だったのがアルバイトで始めた飲食の仕事が本業に。

パティスリーと焼き菓子のPlusとサロン・ド・テの3店舗が別々にあります。
そのスタイリッシュな外観も含めてあたり一帯は岩柳王国みたいな感じ。

階段登ったところがサロン・ド・テ。
初めどこにあるのかわからず行ったり来たりしてました。

店内のモルタル調で統一されたこだわりぬかれた世界観も健在。

前は予約せずにイートインできたんですが今はTable Checkで事前予約制になっています。

生ケーキを食べたかったので平日限定でショーケースから好きな商品を選べてイートインできるコースにしました。

ピスターシュティラミス

ピスタチオマスカルポーネクリームとミックスベリーのコンポートを層にした淡いグリーンのティラミス。

たまらない濃厚さに震える。

ガトーフロマージュ

とろけるようななめらかなベイクドタイプのチーズケーキ。
マスカルポーネクリームがなめらかで心地いい。

これだけたくさんの店舗を長く手掛けておられるのはすごいと思いました。

エスプレッソトニック

エスプレッソ＋トニック＋ソーダの柑橘香るさわやかなアレンジコーヒー。
エスプレッソも好きだからこういう飲み方普段からしてみたい。


PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI
東京都世田谷区等々力4-4-5
03-6432-3878