2023年2月4日
パティスリー ラヴィルリエに行ってきました。
パティスリー ラヴィルリエ
前回より3年ぶり7回目の訪問。
店名はフランス語のRavie(大きな喜び)とrelier(縁)を元に喜びを広げ繋げるという意味を込めた造語。
ケーキのラインナップがあまり変わらない印象があってちょっと足が遠のいていたけど今回は新作ケーキもあって良かった。
イートインはまだ休止中です。
フランスっぽい雰囲気を大切にしているお店です。
ほろ苦いカカオの風味にフルーティな酸味と濃密なアロマ。
数種類のショコラをブレンドして焼き上げているみたい。
油脂分多めのクリームシャンティとの相性もバッチリです。
エクリプス
ミルクチョコレートのクリームに抹茶のフォンダンショコラ、パッションフルーツのジュレ。
抹茶とパッションフルーツという珍しい組み合わせ。
パッションフルーツの華やかな酸味が好印象だったので抹茶のフォンダンはない方がシンプルで良かったかも。
Patisserie Ravi,e relier(パティスリー ラヴィルリエ)
大阪府大阪市北区山崎町5-13
06-6313-3688
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